Nieuws: 1 november 1966 - 1 november 2016 50 jaar familie bedrijf
Hier bent u: Arrangementen > Diverse buffet mogelijkheden

Diverse buffet mogelijkheden

Saté & schnitzel & Sparerib buffet   *nieuw* € 18,50 p.p.

  • Kip saté
  • Sparerib
  • Kipschnitzel 
  • Wienerschnitzel
  • Gebakken spek, champignons & ui
  • Zigeunersaus 
  • Friet
  • Gebakken aardappelen
  • Div. koude sausen
  • Aardappelsalade
  • Rauwkostsalade


Saladebuffet

  • Vleessalade, vissalade, pastasalade
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Franse kaas en paté
  • Haring
U kunt dit natuurlijk altijd uitbreiden met bijvoorbeeld saté, gehaktballetjes, meerdere vissoorten e.d. voor meer informatie kunt u het beste contact met ons opnemen.

Koud/warm buffet

  • Vleesslade, vissalade, pastaslade
  • Diverse koude vleessoorten o.a.: serranoham, rollade, huisgerookte kipfilet etc...
  • Diverse koude vissoorten o.a.: haring, garnalen, makreel, gerookte zalmforel,  gerookte paling etc...
  • Stokbrood, kruidenboter, kaasplateau en diverse sausjes 
  • Nasi, gefrituurde aardappelen
  • Saté, gehaktballetjes , spareribs, kip in ketjapsaus, kipkluiven, schnitzels, kibbeling etc...  


 Tapasbuffet
  • Koud:
    • Diverse soorten brood, kruidenboter, tapanade
    • Diverse soorten kipspiesjes, tapasworstjes, Spaanse balletjes
    • Plank met koude vleeswaren zoals gedroogde ham en chorizo
    • Peppadew en olijven
    • Haring in dille, mosterd, curry en tomatensaus
  • Warm:
    • Aardappelgratin, aardappelpartjes, knoflook, zeezout en rozemarijn
    • Gefrituurde gamba’s en uienringen
    • Kip in Spaanse tomaten chilisaus en knoflooksaus
    • Spareribs en satéspiesjes
    • Gemarineerde champignons


 

Diverse stampotbuffetten
 
Standaaard stampotbuffet:
  • Stamppot hutspot, boerenkool, zuurkool 
  • Gebakken spekjes
  • Rookworst
  • Verse worst
  • Speklappen
  • Diverse zuren

Uitbreiding van onze stamppotbuffetten is mogelijk met o.a.:

  • Bruine bonen - kapucijners - spareribs - beenham
  • Of andere soorten stamppot bijvoorbeeld:
    • Rauwe andijvie
    • Prei kerrie
    • Witlof ham
    • Witlof zalm
    • Broccoli met noten
    • Drentse koolraap stamppot
    • Etc.. etc…

Wij gaan graag met u in overleg om ook voor u het juiste stamppotbuffet samen te stellen.


Italiaans buffet

Soep:

• Italiaanse tomatensoep

Koud:
   • Ciabatta’s en/of stokbrood met zongedroogde tomaten
   • Tapanades en olijven
   • Kruidenboter
   • Plank met div. gedroogde Italiaanse ham soorten
   • Pasta salades

Warm:
   • Pizza’s
   • Polla Gorgonzola
   • Spaghetti
   • Tagliatelli met zalm
   • Italiaans gekruide kibbeling
   • Italiaanse friet
   • Lasagne

Het is mogelijk dat er wijzigingen in het buffet plaats vinden.